Un café gourmand et malté aux notes de noix et d’abricot.
Le nom de ce café rend hommage à l'oiseau du paradis qui est l’emblème de la Papouasie Nouvelle Guinée.
La production de café en Papouasie Nouvelle Guinée représente 1% de la production mondiale mais c'est la seconde importation la plus importante après l'huile de palme. La filière du café emploie plus de 2 millions de personnes pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales.
Ce café provient de la première zone productrice du pays, les Hautes Terres Orientales qui comme son nom l'indique est une région d'altitude située à l'Est du pays.
Les plantations sont aujourd'hui principalement situées aux alentours de 1500m d'altitude.
| Paquet | 500g, 250g, 1kg |
|---|---|
| Mouture | Cafetière filtre, Cafetière italienne, Grains, Machine espresso, Piston |
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