La tablette chocolat de plantation Mangaro lait est une tablette forte en cacao de la chocolaterie CLUIZEL.
Cette tablette est fabriquée à partir de fèves provenant d’une seule et unique plantation, à Madagascar.
5.00€
La tablette Chocolat de Plantation Mangaro Lait 50% de cacao révèle des notes de caramel, de fruits exotiques, de pain d'épices et de miel, dans une allonge finale de raisins de Smyrne.
En Afrique, dans le nord-ouest de l'île de Madagascar, la Plantation Mangaro s'épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano. Le cacao tire, en partie, ses particularités aromatiques d'un climat tropical tempéré par les influences maritimes de l'Océan Indien.
Le nom de la Plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait les lieux avant que l'on y plante des cacaoyers.
Afin de vous guider dans votre dégustation, un QRcode sur la tablette vous guidera. Une expérience digitale inédite pour ressentir toute la richesse aromatique des tablettes plantation.
| Poids | 0.150 kg |
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