Description
Goulibeur est né des souvenirs d’enfance de Brigitte Arnaud-Boué, qui tient de sa grand-mère une véritable tradition culinaire du Poitou.
La Maison fondée en 1976 reprend la recette centenaire du Broyé du Poitou tout en proposant plusieurs autres recettes traditionnelles en sablés, avec des ingrédients naturels et locaux.
Parmi les ingrédients utilisés, le citron provient de l’agriculture biologique de Sicile. Les autres ingrédients ont été soigneusement sélectionnés dans la région de Poitiers, sans recevoir un seul ajout chimique.
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