Les Cafés de Carla

Pérou - Mision Verde

Un café doux et gourmand avec des notes d’amande et de caramel.

7.9027.00

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Pérou - Mision Verde

UGS N/D Catégorie

Description

Notre café Mision Verde provient de la coopérative Jumarp, située dans le nord du Pérou.

Ce café est principalement cultivé dans les environs des villes de Jaen et de San Ignacio. La région de Cajamarca est une région assez pauvre car isolée des grandes agglomérations péruviennes, elle possède naturellement deux zones bien distinctes : une zone de montagnes et une zone de jungle. C'est dans cette dernière que poussent les caféiers, tranquillement sous ombrage à une altitude comprise entre 900 et 1950 mètres. Acheminé ensuite du Nord vers le Sud en passant par d'étroites routes sinueuses dans les Andes, son transport est périlleux.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Paquet

500g, 250g, 1kg

Mouture

Cafetière filtre, Cafetière italienne, Grains, Machine espresso, Piston

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