Description
Maison colibri a breveté sa recette de coque en chocolat en 1973. La recette classique de la madeleine nature avec sa coque en chocolat noir existe toujours dans les rayons et séduit le plus grand nombre.
Fort de son succès, Maison Colibri a souhaité agrandir sa gamme chocolatée avec la création de cette toute nouvelle recette.
Les coques en chocolat sont réalisées dans l’atelier historique de Maison Colibri. Elles sont fabriquées à Pons, en Charente-Maritime.
L’ensemble des coques sont moulées à la main. C’est ce qui explique pourquoi la madeleine est aussi moelleuse et le chocolat aussi croquant. C’est cette association de ces deux textures qui rend ces recettes incroyablement bonnes et complètement addictives.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.