Les Cafés de Carla

Indonésie - Bali Toya Bungkah

Un café gourmand et fruité.

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Indonésie - Bali Toya Bungkah

UGS N/D Catégorie

Description

Des arômes de fruits tropicaux, noix de coco, agrumes, amande et lait dans cette sublime tasse.

L'Indonésie, pays grand comme l'Europe s'étend sur plus de 5000 kms d'Est en Ouest.

La très grande richesse de terroirs et la grande variété de préparations fait de cette origine une origine exceptionnelle et extrêmement riche en termes de profils de tasse. Dans cette grande diversité, nous avons la chance d’avoir comme partenaire la coopérative Klasik Beans. Pionnière dans la production de cafés de spécialité, cette coopérative appréhende le monde du café avec philosophie grâce à la vision de son fondateur Eko.

La philosophie de Klasik Beans est de donner les moyens aux fermiers de produire des cafés très qualitatifs en respectant les relations « Homme-Homme », « Homme-Environnement » et « Homme-Tradition ancestrale ». Rajouter à cela une organisation sans faille, des connaissances technologiques, des compétences agricoles et en méthode de préparation, le tout partagé par l’ensemble de la communauté.

Informations complémentaires

Paquet

500g, 250g, 1kg

Mouture

Cafetière filtre, Cafetière italienne, Grains, Machine espresso, Piston

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