Les Cafés de Carla

Éthiopie - Jimma Limmu Kossa

Un café fruité ( pêche, mangue et citron) et gourmand (caramel, chocolat, noisette).

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Éthiopie - Jimma Limmu Kossa

UGS N/D Catégorie

Description

Ce café nature est récolté manuellement, au sein d’un environnement naturel riche dans l’appellation Jimma.

Il est issu du terroir de Limmu Kossa, qui se situe en région Oromo, à environ 80 km au nord de la ville de Jimma, au sein de l’appellation du même nom.

Ce café nature est collecté dans une forêt constituée d’espèces diverses et anciennes. La richesse des sols et de l’environnement de ce terroir confère sa spécificité à ce café préparé par les frères Dabessa. Enfants du pays ces 2 frères ont développé leur activité caféière depuis une dizaine d’années et vendent maintenant leur production à l’international.

Informations complémentaires

Paquet

250g, 1kg

Mouture

Cafetière filtre, Cafetière italienne, Grains, Machine espresso, Piston

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