Ecrin Prestige Cœurs de Fruits

Assortiment de pâtes de fruits au chocolat.

Le Coffret Prestige « Cœurs de Fruits » François Doucet Confiseur réunit le meilleur de notre collection de fruits enrobés de chocolats.

À travers ces créations inédites, François Doucet marie la fraîcheur des fruits à la tendresse du chocolat, dans des recettes aussi originales qu’intenses.

• Amour de Cerise™ : un cœur tendre de pâte de fruit à la griotte, enrobé d’un gianduja fondant puis d’une couche de chocolat blanc. Les couleurs évoquent les différents stades de maturité de la cerise. Un délice fruité, suave et velouté.
• Pommes d’Amour™ : une pâte de fruit à la pomme enveloppée d’un gianduja subtilement parfumé à la cannelle, puis enrobée de chocolat teinté de vert, jaune et rouge, en clin d’œil aux variétés de pommes du verger. Une bouchée à la fois tendre et réconfortante.
• Oranges Confites aux Deux Chocolats : des écorces d’orange confites, macérées dans de l’huile essentielle d’orange, enveloppées de pâte d’amande puis d’un enrobage de chocolat noir et chocolat blanc. Une alliance d’agrumes et de chocolat, intensément parfumée.
• Citrons Confits aux Deux Chocolats : des écorces de citron confites, infusées à l’huile essentielle de citron, enrobées de pâte d’amande, puis de chocolat au lait et noir. Une confiserie au goût frais et équilibré.