Café Balzac

7.0025.00

Un assemblage d’origine qui donne une tasse très ample, concentrée, qui vous fera voyager dans toutes les directions: fruité, acidulé, puissant, pour un café d’une grande vivacité, comme l’aimait Balzac.

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Balzac ne buvait pas n'importe quel café !

En témoigne cette lettre écrite dans sa petite chambre de Saché : "Mon café est venu de Paris, j'en prenais ici de détestable, et j'attribuais mon incapacité cérébrale à ce mauvais café" (lettre à Mme Hanska, 16 juin 1848)

L'écrivain buvait jusqu'à 50 tasses de café par jour. L'écrivain consommait en effet un mélange de trois cafés qu'il achetait séparément auprès de plusieurs épiciers parisiens : du Moka, du Bourbon et du Martinique. Les deux derniers ayant quasiment disparu, Café Balzac restitue aujourd'hui les saveurs appréciées du romancier à partir d'un subtil mélange de cafés Moka, Kenya et Santos.

 

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Paquet

250g, 1kg

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